盡管農學家早已證明作物生長離不開16種必需營養元素，但是，相較于氮磷鉀，其他13種養分尚未得到應有的重視。

科學家們正在努力改變這種狀況。4月，一場在北京召開的肥料論壇吸引了來自中美兩國數十位專家， 他們此行的目的只有一個：呼吁承認硫的價值。“它的意義在于提醒農民重新認識肥料養分，隨著農作物產量的不斷提高，包括硫在內的中微量元素已上升為作物生長的限制因子。”一位專家在論壇上如此表示。

6億畝耕地缺硫

樊明憲，來自國際硫研究所的一位博士，長期從事硫、鋅等中微量元素研究。從上世紀90年代開始，他所在的國際硫研究所就展開對中國耕地硫狀況的科研工作。 “根據我們的研究報告，中國缺硫耕地面積大約有4000萬公頃。”換言之，按照18億畝的耕地總面積換算，這也就意味著三分之一的中國耕地不同程度缺硫。

2008年，國際硫研究所和農業部下屬的全國農技推廣中心聯合在中國開展了更大規模的長達四年的土壤有效硫檢測工作。據參會的全國農技推廣中心土肥處處長李榮介紹，在農業部實施的測土配方施肥工程的基礎上，雙方通過合作，目前基本摸清了項目區的土壤有效硫豐缺情況。

這項浩大的“測硫”工程共采集土壤樣品近130萬個，涉及18個省、自治區和直轄市，覆蓋耕地面積3.67億畝。以土壤有效硫20毫克/公斤為判定土壤硫含量豐缺的臨界點，他們據此得出了如下結論：18個省、自治區和直轄市共計缺硫面積為1.59億畝，占代表面積的43.2%。這份結論還指出，陜西、內蒙古、河南、云南、廣東、吉林等省區的缺硫耕地面積均已接近或超過一半，其中陜西的缺硫面積最大，達到70.6%。

“毫無疑問，中國耕地缺硫的狀況已越來越嚴重。”專家們直言不諱地表示。究竟是什么導致了中國耕地日趨凸顯的“硫缺乏癥”？概而言之，問題的癥結集中于兩點：一是由于多年來在政策和市場層面，硫的養分價值未獲得足夠的承認，一定程度上導致企業推廣硫肥受阻、農民投入硫肥不足；二是從客觀上而言，隨著節能減排力度的加大，原本由工業尾氣攜帶進土壤中的硫大為減少，土壤缺少足夠的外源性補充。

第四養分

“我預測，硫有望成為繼氮磷鉀之后第四大養分。”來自中美的多名業內專家均如此樂觀地描述硫肥的未來。可是，按照經典的養分定律，在大量元素氮磷鉀之后，鈣、鎂、硫同屬于緊隨其后的三大中量元素，為何專家獨獨青睞硫呢？硫的身份有何特殊之處？

專家們的依據首先來自于作為中量元素的硫，在很多情況下均具有大量元素的特征：作物對硫的需求與大量元素磷基本相當，甚至有時還略有超過。根據樊明憲的研究，三大主糧對磷和硫的需求量相近，而白菜、煙葉、甘蔗等經濟作物對硫的需求量則是對磷的需求量的兩到三倍。

硫元素還能顯著提高氮磷鉀利用率。樊明憲專門在水稻、花生、大豆等作物上進行過對比試驗，結果證明：硫可提高氮肥利用率19.6%，提高普鈣利用率4.4%。

當然，硫的意義遠不止這些。樊明憲就硫在農業上的作用在中國共進行了8年的試驗示范，完成了535個實驗，他發現，硫的合理使用還能增強作物抗逆性，同時顯著提高作物產量和品質，表現出良好的經濟效益。他通過這500多次的田間試驗得出一個“誘人的結論”：對農民而言，一元錢的硫投入可獲得23元的收入回報。

新的增長極

給土地補硫成為當務之急，國際硫研究所副所長唐納·麥思克介紹，從世界范圍看，硫肥是不能滿足農業需求的，預計全球每年需要1000萬噸硫，而中國和印度則是世界上最缺硫的國家，估計中國和印度總計缺硫在180萬~240萬噸。

巨大的供需缺口已擺在化肥行業面前，這是挑戰，也是機遇。

就現狀而言，在中國硫肥供應結構中，過磷酸鈣和硫基復合肥是當仁不讓的兩大主力。據中國硫酸工業協會秘書長武雪梅介紹，過磷酸鈣中含有11%~13%的硫，硫基復合肥含硫量為11%，這兩者帶入的硫肥量占中國總硫肥量的79%。在此之外，排在第三、第四的硫肥品種是硫酸銨和硫酸鉀，這兩大品種大約占比達 20%。

“硫肥產業前景廣闊。”武雪梅認為，中國農業對硫肥的需求已逐步被各方所認識，預計2012到2015年硫肥的年增長速度有望達到5.3%。而在諸品種中，硫酸銨和硫酸鉀（鎂）將是未來硫肥的兩大主要增長點，前者源于環保對SO2排放提出更嚴格要求和磷石膏綜合利用力度加大，后者得益于新疆、青海等地將陸續上馬或投產的硫酸鉀（鎂）新項目。

與此同時，值得關注的是，適應差異化發展和農業新形勢的硫肥品種創新也在提速。

來自美國貝克肥料公司的代表在會議上展示了他們創制的硫磺顆粒，較之傳統的硫酸銨和過磷酸鈣，其表現出兩大突出優勢：養分不易流失；可與摻混肥搭配使用。

同樣來自美國的TKI肥料公司則推出硫代硫酸類液體硫肥，這種產品適應了水肥一體化的農業發展新趨勢，它既可以當做硫肥，也可以與尿素、硝銨液等混合，充當硝化抑制劑的功用。

標準之困

盡管硫的重要性日益凸顯，但在中國，與潛在的農業需求相比，近些年硫肥的消費量卻呈現反常的下降趨勢。

根據中國磷肥工業協會提供的數字，2006年，中國硫肥表觀消費量接近500萬噸，此后以年均5.7%的速度逐年遞減，到2011年，硫肥的表觀消費量下降至355萬噸。

專家分析，中國硫資源稀缺、過磷酸鈣產量下降等只是導致硫肥消費量減少的表面原因，真正的根源在于硫肥推廣面臨政策之困。最突出的瓶頸是，在復合肥國家標準中，硫不能作為養分在包裝上標示，標準也沒有對硫的含量和檢測提出明確要求，由此硫被排除在養分范疇之外，硫的價值無論是在市場層面還是農業應用層面都被誤導和忽視了。

“我們當初也覺得這樣做不太合理。”國家化肥質量監督檢驗中心（上海）主任劉剛解釋說，當初在制定復合肥國標的時候，市場上出現一種亂象，就是很多假劣肥料將氮磷鉀和中微量元素一起計入總養分，導致有些產品的總含量居然高達90%以上。“出于整頓市場的目的，復合肥國標將中微量元素排斥在外了，客觀上確實阻礙了中微量元素的推廣。”

雖然中國最重要的肥料標準將硫拒之門外，但在國外，硫卻早已明確可以作為養分標注。在印度，2003年硫作為養分正式納入肥料管理法規；2010年，硫又被納入養分管理政策，享受與氮磷鉀相近的補貼待遇。在美國，肥料管理法規規定，只要肥料中硫含量大約1%，就允許在包裝上公開標注。

不過，肥料管理的觀念正在悄悄轉變。據李榮介紹，農業部制定的《大量元素水溶肥料》《含氨基酸水溶肥料》《含腐植酸水溶肥料》都添加了硫的測定要求，新制定的《肥料登記標簽技術要求》也已將硫列入標示要求當中。尤其值得一提的是，2009年起，硫肥推薦施用已納入全國作物科學施肥推薦體系。

標準的修訂也已進入倒計時。據劉剛透露，《過磷酸鈣》國標修訂中已允許在包裝上標明總硫含量，而新版復合肥國標也已經明確可以標注硫含量，這兩大國標目前均已處于報批階段，公布已指日可待。

(關鍵字：硫 化肥)